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E n t r e   M e r   et  o n t a g n e ,

Au piedmont des Albères, au sud de la plaine su Roussillon, venez découvrir une entreprise familiale, le Moulin du Llevant et son Domaine, créé par Claudine et Philippe en 2004.

L'exploitation menée selon le mode de culture biologique, est composée principalement d'oliviers centenaires et de jeunes plantations de variétés locales l'Olivière et la Redouneil, variétés ancestrales du terroir des Albères.

Ils entretiennent également une propriété fruitière constituée d'abricotiers, d'amandiers, de figuiers et de noisetiers.

Depuis leur début, Claudine et Philippe sont soucieux de la terre avec laquelle ils cultivent ses oliviers.

A leur niveau, ils agissent pour le futur...

"Notre moulin est également au service d'autres producteurs locaux, particuliers ou professionnels respectueux, pour lesquels nous triturons les olives et nous nous engagons à vendre leurs productions conventionnels ainsi que la nôtre en mode de culture biologique."

"Nous fabriquons que des Huiles d'Olive Vierges Extra." 

E n f i n   i s p o n i b l e ...

Disponible sur le site et en boutique :

- Huile d'Olive d'Olivière en bouteille

- Les bags sont en rupture, attendre la prochaine récolte :)

I r r é s i s t i b l e m e n t  b o n

L'huile d'olive au Basilic est obtenue par broyage simultané d'olive et de basilic d'ici !!

A découvrir absolument ... 

Même procédé avec le Citron, l'Ail du Tarn et le petit nouveau au Piment d'Espelette !

d é e s   C a d e a u x

Le Moulin du Llevant s'occupe de vos cadeaux de fin d'année ou autres... L'emballage vous est offert !!!

Merci de le spécifier au moment du paiement de la commande. 

Pour info, contactez-nous :)

N o s   p ro d u i t s  :  R e f l e t   d e   n o t r e   P h i l o s o p h i e  d e  T r a v a i l ...

Les olives issues de nos propriétés sont toutes certifiées biologiques. Un choix personnel et logique de faire vivre les variétés anciennes et locales :l'Olivière et la Redouneil dans le respect du sol, des arbres et de hommes.

Le Moulin du Llevant renoue tradition ancestrale et nouveau concept pour l'élaboration de l'huile d'olive en faisant l'acquisition d'un moulin de dernière génération en 2014 et d'investissements amélioratifs en 2021 rendus possible par un financement de la Région.

Une méthode de travail artisanale qui préserve le goût et l'identité d'un terroir. Ce savoir faire est le résultat de longues années au service des oliviers et récompensé par des médailles régulières.

Soucieux de transmettre notre passion, nous organisons des visites gratuites de l'exploitation et du moulin.

V i s i t e   r a t u i t e  A n n u l é e :

e s   M e r c r e d i s   e t   V e n d r e d i s   à   1 0 h

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L i v r a i s o n    p a r   T r a n s p o r t e u r

 Frais d'envoi inclus pour les livraisons en France (sauf la Corse).

Sans supplément de frais d'envoi de 5 € pour toute commande supérieure à 44 €.

Les Mardis et Vendredis, le transporteur effectue le ramassage des colis.

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